Luego de más de un año de trabajo, la Inspección General de Justicia de la Nación ha formalizado la creación de la Cámara Argentina de Turismo Rural (CATUR), institución gremial empresaria radicada en Buenos Aires, pero preocupada por el desarrollo del interior argentino. Su Presidente es Ernesto Barrera, docente de la Unidad de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
Las principales actividades que inicialmente el núcleo fundador se propone desarrollar son:
• Apoyar las estrategias comerciales de los asociados,
• Convenios con organizaciones no gubernamentales dedicadas al medio ambiente y a la difusión de nuestro patrimonio: Fundación Vida Silvestre, Sociedad Ornitológica del Plata, Asociación de Carruajes, y otras.
• Desarrollo y fomento de la corriente Slow (Slow Tourism, Show Cities, Slow Food),
• Mediante un convenio con la CATUR, el Centro Universitario de Idiomas de la Facultad de Agronomía de la UBA promoverá clínicas de idiomas que atraigan visitantes a los establecimientos adheridos.
• Organización de eventos con carácter regional, ya sea de orden cultural, artístico, tradicionalista o deportivo, que promuevan el desarrollo de municipios rurales,
• Página web, folletos, y otros medios de comunicación para apoyar la comercialización de los establecimientos y la oferta de productos y servicios de los asociados,
• Participación en ferias de turismo  para promover y difundir el turismo rural,
• Registro de marcas y patentes en la Secretaría de Industria y de productos alimenticios en el SENASA a través del Estudio Allende & Brea,
• Asesoramiento legal para los asociados,
• Contactos con municipios para promover la concreción de obras públicos como caminos, carteles, capacitación y otros temas de interés de los asociados,
• Desarrollo de vínculos con el sector bancario a los efectos de obtener líneas de financiamiento específicas para el turismo rural,
• Seguros con tarifas preferenciales adecuadas a las características de la actividad,
• Cursos de capacitación a medida,
• Desarrollo de una estrategia de calidad para los múltiples modalidades del turismo rural,
• Atención personalizada a los asociados.
Es importante señalar que la CATUR desea representar los intereses del mundo rural vinculado con el turismo, entre ellas: Actividades turísticas desarrolladas en estancias, chacras, fincas y establecimientos rurales dedicados a agroturismo, caza, pesca, granjas educativas, turismo salud, ecoturismo, turismo aventura y otras modalidades del turismo rural; Productores de alimentos artesanales con identidad local; Artesanos rurales; Establecimientos gastronómicos rurales que ofrezcan productos con identidad local; Guías de cabalgatas, caza, pesca, turismo aventura, ecoturismo, senderismo y de otras modalidades del turismo rural; Agencias de turismo especializado en turismo rural; Profesionales dedicados al turismo rural.