El Programa Directrices para Bodegas Turísticas tiene por objeto mejorar el desempeño de los actores asociados al turismo del vino, e implementar un modelo de gestión integral del enoturismo específico para la Argentina. En el lanzamiento efectuado en la Secretaría de Turismo de la Nación estuvieron presentes el director nacional de Gestión de la Calidad Turística del Ministerio de Industria y Turismo, Gonzalo Casanova Ferro; la coordinadora del Consejo Federal de Turismo (CFT), Patricia Vismara; el presidente de Bodegas de Argentina, Angel Vespa; el coordinador General del Plan de Consolidación de Enoturismo en Argentina, Gabriel Fidel, y el gerente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina. Casanova Ferro destacó que “lo importante es que las bodegas turísticas incorporen un sistema de gestión de la calidad para brindar un servicio integral a sus visitantes”. El presidente de Bodegas de Argentina agradeció el constante apoyo y acompañamiento de la Secretaría de Turismo. Y agregó que “estamos convencidos en desarrollar turismo con calidad, lo que esperamos es que cada turista este conforme no solo con la bodega sino con todos los servicios turísticos que se le ofrecen”. Las Directrices de Gestión, desarrolladas por la Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística, son una de las herramientas facilitadoras para la implantación de la cultura de la calidad y la mejora continúa entre los actores de la actividad turística, que integran el Sistema Argentino de Calidad Turística.