Del 25 de mayo al 2 de junio se celebra la 11° Semana de la Pastelería Artesanal. El sábado 25 habrá un evento inaugural en la Confitería “El Progreso”. El martes 28 se ofrecerá una promoción especial de compra 2x1 en masas/tortas, o productos de Pastelería Artesanal seleccionados, en 40 confiterías adheridas. El producto estrella será el Chocolate, de calidad y artesanal.
 
“La Cámara de Confiterías de la AHRCC sigue trabajando para impulsar y difundir la Pastelería Artesanal a nivel masivo a fin de lograr que el consumidor conozca y disfrute las ventajas de nuestra artesanía. Este año, además de homenajear al chocolate, sumamos una promoción el día martes 28 de mayo del 2x1. Los esperamos a todos para celebrar junto a nosotros”, destaca Eduardo Zabalegui, Presidente de la Cámara de Confiterías de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC).

La Semana de la Pastelería Artesanal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde de la generación de empleo y turismo.

Este año se homenajea al chocolate durante toda la Semana ya que es el producto protagonista en las confiterías. “El chocolate es uno de los productos de mayor crecimiento a nivel mundial y todo lo que tiene chocolate hoy invita a la gente a acercarse a nuestras confiterías”, coinciden los integrantes de la Cámara.
 
El sábado 25 de Mayo a partir de las 9 hs. en la tradicional Confitería El Progreso ( Av. Santa Fe 2820) -que está celebrando 100 años - se exhibirá una escultura del Cabildo de Buenos Aires, de más de 1 metro de ancho, elaborado con puro chocolate que luego será donado al Comedor “Los Piletones”.



Además, para celebrar la fiesta patria, el público y vecinos que se acerquen podrán degustar gratuitamente especialidades tradicionales argentinas. Habrá una promoción de 2 X 1 el martes 28 de mayo. 

Las confiterías adheridas son:
 

•          ISIS CONFITERIA, Av. Manuel Montes de Oca 750, Barracas
•          ISIS CONFITERIA, Av. Martín García 559, Barracas
•          NUCHA ZABALA, Zabala 2206, esquina O´Higgins, Belgrano
•          PANI, Blanco Encalada 1468, Belgrano
•          CONFITERIA SAN JOSE, Av. del Barco Centenera 176, Caballito
•          ES RUIZ, Av. del Barco Centenera 534, Caballito
•          LAS VIOLETAS, Av. Rivadavia 3899, Caballito
•          CONFITERIA GALIMBERTI, Av. Gaona 2426, Flores
•          MARIEN-K, Corrientes 3349, Martínez
•          CONFITERIA BOULEVARD ALBERDI, Av. Juan Bautista Alberdi 6202, Mataderos
•          CONFITERIA SAN JOSE, Av. Juan Bautista Alberdi 6100, Mataderos
•          SELQUET, Av. Figueroa Alcorta 6402, Núñez
•          CONFITERIA LA NORMA, Carlos Villate 2371, Olivos
•          GRAN CÓRDOBA – EVENTOS, Av. Córdoba 4460, Palermo
•          LABAN PATISSERIE, Migueletes 688, Palermo
•          NUCHA GUEMES, Güemes 3602, esq. Vidt, Palermo
•          PANI, Nicaragua 6044, Palermo
•          PANI, El Salvador 4827, Palermo
•          LA ESPIGA DE ORO, Hipólito Yrigoyen 364, Pilar
•          CONFITERIA ODDONE, Alvear 1066, Quilmes
•          CONFITERIA QUINTANA, Av. Pte. Quintana  424, Recoleta
•          DOS ESCUDOS CONFITERIA, Juncal 905, Recoleta
•          LA NUEVA SAN AGUSTIN, Av. Gral. Las Heras 2915, Recoleta
•          LA PALITA, Austria 1774, Recoleta
•          PANI, Vicente López 2056, Recoleta
•          PASTELERIA EL PROGRESO, Av. Santa Fe 2820, Recoleta
•          THE CUP CAKE STORE, Riobamba 1181, Recoleta
•          FLORIDA GARDEN, Florida 899, Retiro
•          HENRI CLARE PATISERIE, Holmberg 3508, Saavedra
•          ALIMENTARI, San Martín 570, San Nicolás
•          LOS DIOSES CONFITERIA, Maipú 371, San Nicolás
•          MARROCO´S CONFITERIA, Tucumán 1557, San Nicolás
•          NUCHA GALERIAS PACIFICO, Florida y Córdoba, Loc. 307 1º piso, San Nicolás
•          PANI, Viamonte 501, San Nicolás
•          CONFITERIA DEL SINDICATO DE PASTELEROS, Sarmiento 4448, Villa Crespo
•          LA NUEVA MUGUET, Nazarre 3285, Villa del Parque
•          CONFITERIA SAN JOSE, Francisco Beiró 5602, Villa Devoto      
•          DULCIS CONFITERIA, Andrés Vallejos 4322, Villa Devoto
•          WELCOME CONFITERIA, Av. De los Incas 5331, Villa Urquiza
•          CONFITERIA SECCIA, Av. Bartolomé Mitre 6209, Wilde

 
Para conocer las bases y condiciones consultar en www.pasteleriaartesanal.com 
Para saber más acerca de cada una de ellas consulte en @PasteleríaArtesanalArgentina Facebook. Instagram @pasteleriaartesanalarg

Fuente: Ahrcc