Comisión Académica
Comisión Académica
DETALLE DEL EVENTO
Evento:
I Jornada de Emprendedorismo en Hotelería, Gastronomía y Turismo
Lugar:
Universidad de Belgrano
Día:
07/06/2021
Hora:
11.00 - 12.00 h.
| PANEL 1 11 a 1130hs |
PANEL 2 1130 a 12hs |
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| PALABRAS DE APERTURA: Mg. José Luis Feijoo, Director de la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Belgrano. |
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| PANEL 1 11:00 hs. a 11:30 hs. Moderadora: Lic. Sonia Grotz |
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| DISERTANTE |
TEMA |
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| Lic Silvina Fediuk |
“Modelo Canvas: cómo desarrollar un proyecto ágilmente” |
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| Mg Paula Judkin |
“Fijación estratégica de precios para emprendimientos” | |
| PANEL 2 11:30 hs. a 12:00 hs. Moderadora: Lic. Sonia Grotz |
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| Pía Castillo Areco |
Puesta en marcha proyecto My Adventure |
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| Verónica Mellina Bares | Desafíos de un proyecto de gastronomía en pandemia. Proyecto “La cocina de Vero” |
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| 12:00 hs. PALABRAS DE CIERRE: Lic. Sonia Grotz, Profesora Adjunta, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Belgrano |
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Inscripciones Abiertas
